茶馆加盟吧
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    晒红特殊工艺 由于阳光所能给予的温度,没有机械(烘干机)来得高和稳定,所以茶在晾晒的过程中,仍进行着发酵。此晒茶过程,和普洱茶的晒青过程十分相似,都有受到紫外线的照射作用。所以,人们在喝晒红时,能尝出一种像普洱茶的滋味来,收获到喝其他红茶所感受不到的新奇体验。 这种晾晒工艺,也意味着茶叶在后续的存放过程里,仍有发酵的空间,能越陈越香。所以在合适的存放条件下,晒红的品饮期更长,能达到6年左右,在这期间,人
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    普洱生茶和普洱熟茶的口感不一样 1.普洱生茶 呈栗子色、浅黄色或浅红色,且有透亮感,会有苦涩的味道,但回味香甜、生津、唇齿之间留有清香,熟普洱则香甜、滑厚、细柔。 2.普洱熟茶 上好的熟荼呈栗红色、褐红色、暗栗子色、红浓剔透,带有陈香、参香、枣香等丰富的口感滋味;
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    什么茶可以煮? 能够用来煮的茶叶,都是耐泡度相对较高、滋味以醇厚为佳的茶叶类型。说得直白些,就是底子好。生态好+树龄老约等于底子好。底子好的茶,煮起来是享受;但底子不好的茶,煮起来常显苦涩难当。乔木类茶如普洱里的古树茶、大树茶,灌木类或小乔木类茶里如乌龙茶、红茶、白茶等野生、野放的茶树,都更适合煮。
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    1、器皿的选择:茶艺师建议选用高脚玻璃杯,这样在冲泡时既可享受正山小种冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。 2、水温控制:水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。 3、投茶方式:由于正山小种选料质嫩,茶香醇厚馥郁,所以冲泡时宜选
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    宋人用黑釉盏斗茶 宋代流行冲茶,即先将茶叶做成茶饼,饮用前把茶饼碾成细末放入茶盏中,再沏以初沸的开水,经开水冲泡后,茶汤的颜色已接近白色了,这样一来,唐朝推崇的越窑青瓷就无法衬托出茶汤的色泽,因而对茶盏颜色的要求也产生了变化,而且宋代流行斗茶,斗茶是比试谁的茶盏中泡沫停留的时间更长,谁的茶汤颜色更鲜白,因黑色是与白色对比最鲜明的颜色,宋人便弃青瓷改用黑釉茶盏,并在黑色釉上大做文章,烧制出兔毫盏、油
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    西湖龙井和黄山毛峰都是夏季热饮,虽然同属绿茶,但也有着一定的差距。接下来,我们就来说说这龙井和毛峰的区别! 1、产地不同 龙井产于浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。而黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。 2、特点不同 龙井茶外形扁平,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,颜色分绿黄,味道清香,口感香醇;而毛峰外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,叶呈金黄色。上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润,
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    怎么样才能鉴别出正宗的金骏眉呢? 一:观外形 正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。市面上流传金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多乃是误传。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。 二:冲泡 将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分
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    1、温杯 首先用开水把白瓷杯、茶杯、公道杯等用热水烫一下。 2、投茶 将滇红茶用茶匙轻轻拨入茶杯内,茶量不要太大,每次3-5g就足够了,否则太浓会影响整个茶香的质感。 3、冲泡 煮熟的开水沿着杯壁缓慢注入茶杯,使茶叶充分旋转,有利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水大约可以达到茶杯的八分线。 4、品饮 用白瓷杯盖盖,等大约20秒钟后滤出茶汤,进入公道杯,分杯品饮。当茶汤冷、热适中的时候,便可举杯品味。 饮用高
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    武夷岩茶冲泡方法 1. 冲泡水温:需现开现泡。水温以95-98 为佳。 2. 冲泡置茶量:取出5-7 克茶叶,放入杯中。 3. 冲泡用水的选择:选择矿泉水或者纯净水来冲泡。 4. 冲泡器具的选择:最好选择紫砂壶来冲泡茶叶。 5. 把茶叶放入紫砂壶中,再用水壶把开水冲入壶中,然后再把水倒掉,再次把热水冲入紫砂壶中,即可饮用。
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    菊花普洱茶 准备:普洱茶(熟茶)适量,菊花3-5朵。 冲泡:小壶冲泡,将普洱茶和菊花一起入壶,开水冲泡,分杯饮用,或者将菊花放入杯中,再将泡好的普洱茶茶汤倒入杯中,茶陈香中带有菊花的清雅。
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    珠兰花茶存储方法 生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。 木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。 暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水
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    绿茶保存五大忌: 一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。 二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。 三忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或
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    泡茶的程序有简有繁,但最后是把茶喝掉,所以,喝茶是一切茶事活动的终极目的。喝茶有层次上的不同,为解渴而喝,是生理需求,茶的好坏无需过多讲究,因此是一种浅层次的基本需求。 而品茶,则更多地表现为心理需求和审美需求。品茶未必因为口渴,而是静下心来细细品味,闻其香,辨其味,观其形色,同时还要欣赏茶具和冲泡技法,因此品茶是精致地喝茶,闲适地喝茶,带有审美情趣地喝茶。 不过,喝也罢,品也罢,反正最终茶是喝下肚
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    “养壶”主要靠茶叶来养,一般选用绿茶,绿茶性温,茶叶以当年产新茶为佳。 茶叶的等级要高,越是紫砂壶精品越发要上等茶叶,泡茶的水也要质好,可以用山泉水或矿泉水。泡茶也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再冲水。 品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身,则润扑之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。 茶壶每次使用后
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    武夷岩茶简介 武夷岩茶产于名山武夷,茶树生长在岩峰之中。武夷岩茶具有红茶的甘醇,绿茶的清香,是中国乌龙茶中的极品。它属于半发酵茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶的主要品种有“大红袍”“肉桂”“乌龙”“水仙”等。 武夷岩茶鉴别方法 真的武夷岩茶的外形肥壮、匀整,带着扭曲条形,民间称为“蜻蜓头”,叶子背面像蛙皮,又称为“蛤蟆背”。它香气浓郁,滋味醇厚,汤色清澈艳丽,可以冲泡6-8 次以上。假的武夷岩茶味
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    1、茶汤颜色不同 冲泡的前几分钟,红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后,红茶已是褐色,好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮,呈绿色或深绿色,红茶颜色偏淡褐色或深褐色。 2、冲茶的水温不同 高级绿茶,尤其是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。 而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90-100°的沸水冲泡,水温低了,茶叶中有效成份
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    说起茶,就不能不说龙井茶了。龙井茶名闻中外,早在乾隆时期就已经声名远扬了,在各类的电视剧中,我们也经常看到。龙井茶作为中国最负盛名的茶叶之一,产于杭州西湖狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带。这就是龙井茶的产地。 西湖龙井茶产区——狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾
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    普洱茶有生普和熟普之分,熟普性温,具有暖胃养胃的作用美,因此很受消费者的喜爱。但如同小编以前一样,很少接触普洱茶的人,在购买茶叶时候会犯难。那么今天就来说说好的熟普标准是什么,大家在购买的时候也能有个准头。 熟茶色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香,以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效。好的熟茶其实很有活性,极具收藏价值。 首先,原料是关键,采摘树龄悠久、生长环境生态良好土壤肥沃的古茶树将占尽先机,丰富的
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    2011年,一块存放20年、净重375克的老白茶以18.8万元售出,顿时老白茶吸引了人们的目光。现在,老白茶以其高的药用价值和品饮价值深受人们关注。但什么是老白茶呢?跟着小编一起来看看吧。 老白茶是指贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10-20年;在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品
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    中国茶叶有六大类,而每一类茶的泡法也不相同,所用茶具也不一样。绿茶用玻璃杯冲泡,更能突出绿茶的特色,而红茶适合用紫砂壶来冲泡,那么如何乌龙茶的泡法是怎样的?俗话说“三分茶七分泡”,冲泡乌龙茶,也需要一定的冲泡技巧,具体有: 茶具的选择:要想领略乌龙茶的香韵,茶具的选择一定要讲究。接待客人时冲泡茶器适宜选用宜兴紫砂壶或小盖碗。杯具建议使用精巧的白瓷小杯或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时可根据人数量来选
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      我们常听到功夫茶,却并不了解。那到底什么是功夫茶呢?其实功夫茶,并不是一种茶叶,而是一种泡茶的技巧。功夫茶的泡茶方法极为讲究,需要一定的功夫,便为功夫茶。功夫茶即冲泡和品饮学问。那么功夫茶最重要的就是茶具和冲泡步骤。   功夫茶的茶具有紫砂壶、闻香杯、品茗杯、茶荷、茶床、茶巾、茶托、公道杯、茶漏。紫砂壶:产于江苏的宜兴,它具有吸香性和透气性,茶叶在里面溶出的营养物质达95%以上,所以用得越久的紫砂壶
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    金骏眉的历史不长,在2005年,有正上小种传承人在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种,因此,许多人对金骏眉的了解不多。金骏眉属于什么茶,它有什么特点? 金骏眉是正山小种的分支,属于红茶。金骏眉是茶中珍品,汤色金黄,入口甘爽。金骏眉名贵,是因为全程由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。 金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、
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    普洱有生茶和熟茶之分,在市场上熟茶所占的比例更大,消费量大,今天就和大家来说一说什么是普洱熟茶。 普洱生茶是经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶,而熟茶是是以云南大叶经过杀青、高温烘烤、渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。而在市场上流传着“普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。”这点的话还是要有自己的判断,并且是因人而异所决定的。
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    隔夜的铁观音能喝吗?关于这个问题有许多的争议,更多的人认为隔夜茶对身体有害,不能喝。网上的也是谣言四起。针对这个问题央视《是真的吗》节目组对隔夜茶进行了调查,得出结论是:隔夜茶可以饮用。当然,如果长时间搁置是不能喝的,这和水长时间放置易染上细菌是同一个道理的。 茶水放置时间长了,会发生一些变化,研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久
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    毛峰属于什么茶?我们说的毛峰总是指代黄山毛峰,黄山毛峰属于绿茶吗?黄山毛峰是中国十大名茶之一,外形似雀舌,冲泡后,香气四溢,茶汤清澈透亮,滋味甘醇,令人回味无穷,经常代表国家至尊礼品赠与国外国家领导人、友人等,可见黄山毛峰之珍贵。 黄山毛峰属于绿茶吗? 从制作工艺上看,黄山毛峰属于烘青茶类。制作过程是用新鲜采制的茶叶经过杀青、揉拧、干燥后完成,是极为典型的烘青绿茶制作工艺。因此从制作工艺上来看,黄山毛峰
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    国缤茶代表的不仅是身份与品位更是品质之选,以下这几点原因就是为什么越来越多人选择国缤茶的原因介绍。 NO.1 庄园品质的力量 连续三年 乌龙茶高端销量领先 十多年来,华祥苑致力于庄园品质建设,从源头把控品质,因品质得到了广大茶友的认可,华祥苑获得了“连续三年乌龙茶高端销量领先(2017-2019)”殊荣。 NO.2 国缤茶,高端商务人士之选 华祥苑国缤茶,作为身份与品位的象征,成为高端商务人士之选,为商务社交更添气度与风范 送国缤茶
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    赢在2022,选对赛道,选对品牌
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    有人说绿茶只有用玻璃杯泡,才能体验到味觉、视觉的双重感受。但是对于安吉白茶这种特殊的茶叶,冲泡就不能以一般而论。选用瓷杯泡安吉白茶比用玻璃杯要好,瓷杯的雅致再加上安家白茶的醇美,简直是美的享受。 一、用白瓷杯冲泡茶叶前,需要先用沸水烫洗杯子,达到消毒和清洁茶具的效果。这个烫洗茶具的过程在茶道中被专业地称为“温杯”。 二、温杯后,在杯中投放茶叶。要根据瓷杯的大小放入适量的茶叶,如掌握不好茶叶量,就记住
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    龙井茶的特点是什么?色绿、香郁、味甘、形美,还以嫩显著。说起来呢就是这么简单的一句话,实际上却并不是嘴上说说的那么简单。下面我们一起来看看龙井茶叶有什么特点? 色绿 西湖龙井是著名的绿茶,属于不发酵茶类。这不发酵茶也就是绿茶,保留了鲜叶的绝大多数天然物质,所以深受人们的喜爱与追捧,也是当之无愧的国饮。当然啦,西湖龙井的“绿”,正是因为制作工艺上的不同,未经发酵而显得“生”造成的。 香郁 好茶自是香的。不过
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    赢在起点,华祥苑品牌升级年活动
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    目前华祥苑全国门店已超2500家,招商火热进行中,想成为“国货联盟圈”一员,马上拨打加盟热线,或点击官网链接了解详情!
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    我们都知道红茶是中国六大茶类中的一种,是属于全发酵的茶叶,茶性温和,我们在任何的茶叶加盟店上都能看到不少的红茶系列的茶产品,在闲暇的时候来一杯高品质的红茶的话,相信是一个非常不错的人生体验,那么一年四季,红茶什么季节喝最好?下面随小编一起来揭晓这其中的答案吧。 一年四季,红茶什么季节喝最好? 红茶是属于全发酵的茶类,茶性温和,不刺激,具有暖胃的作用,所以任何时候都可以应用,但是如果要说什么季节喝最好的
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    第一:干茶紧结掷杯声脆为秋茶 鉴别时,取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。 第二:干茶鲜绿且带光泽者为秋茶 取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,即为正秋;如果颜色暗乌且欠光泽度,一般即为暑茶。不过,如果茶叶呈春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正秋
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    1、日照绿茶:这款绿茶在山东可以说是家喻户晓的的存在,主要是产于山东省日照市,茶干是墨绿的颜色,冲泡后茶汤呈现黄绿明亮,同时还有伴随这浓郁的栗香,口感回味甘醇,茶底的叶片比较厚,香气相比其他绿茶来的高,而且很耐冲泡,被誉为“北方第一茶”的称呼。所以在山东茶叶加盟店上也是比较常见的绿茶产品。 2、崂山茶:这款绿茶生长在山东省青岛市崂山区的崂山北面背阴处,太阳照不到的地方才有,生长速度非常慢,所以所含有的
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    普洱茶按加工工艺分为普洱生茶和普洱熟茶,但不管是生茶还是熟茶,都要先制成晒青毛茶,晒青毛茶是制成普洱生茶和普洱熟茶的原料。下面随华祥苑茗茶小编一起来看看普洱茶生茶工艺。 普洱茶生茶工艺:采青→萎凋→杀青→揉捻→晒干→蒸压一 晾干一包装→扎海 1、采青 大树茶树高,需要攀登,借助梯子才能采摘,标准采摘一芽两、三叶。 2、萎凋 散失鲜叶中部分水分,利于后期的杀青不断梗;且在走水过程中有一些香气物质形成。 3、杀青 传
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    肉桂茶最突出的品质就是具有花果香或者桂皮的香气,香气清淳,有“香不过肉桂”之说,要辨别肉桂香气是最重要的。下面我们就以在铁观音加盟店里常见的肉桂茶泡法来介绍下。 步骤:将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。 茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。 水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。 水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。 浸泡时间:第一次以1分钟
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    1、送白茶 白茶是属于轻微发酵茶,茶性温和,适合大部分人群饮用,而且适量饮用白茶还能促进脂肪分解,起到消脂解腻,在吃完月饼来一杯白茶也是很不错的。 2、送铁观音 铁观音属于乌龙茶,在民间就有乌龙铁观音的说法,而铁观音又分清香型和浓香型,色泽金黄,有明显兰花香,顺滑如丝经得起时间考验的醇正,听说铁观音和月饼搭配更好哦。 3、送红茶 在中国六大茶类中,红茶是属于全发酵的茶叶,茶性温和,适合绝大部门人群饮用,而且
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    1、“越陈越香”的转化之美 普洱茶具有其他几大茶类难以媲美的“越陈越香”的特性,一方面源于云南大叶种茶树内含物质非常丰富,为进一步转化成为一饼好茶奠定基础,另一方面源于独特的自然“后发酵”留有极大的转化空间,因为有无限可能才更具魅力。 2、市场消费逐步成熟 重品质与年份茶成不可逆趋势,老茶数量稀少,价格高昂,只能符合高端消费需求。而原料优质、做工精细的部分普洱新茶无论收藏或是当下品饮均十分适宜,批量存贮
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      想必在第一次听到小布岩茶,一定觉得这是岩茶。但都说人不可貌相,茶也是一样,那这小布岩茶到底会不会与“安吉白茶”一样,闹出许多的花样呢?华祥苑小编接下来,就来说说小布岩茶。      小布岩茶是产自宁都县小布镇的境内,环境幽雅的岩背脑群山之中的钩刀嘴峰半山腰,始种于1969年,属于近代新发明的茶叶。   宁都县小布镇,蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人。其土壤为冲积的酸性紫色壤土,土层
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    中国茶的历史悠久,茶香享誉海外,而且中国茶的品类有很多种,比如我们今天说的铁观音就是属于乌龙茶的一种,在许多的茶叶店加盟上是最常见的一款茶叶产品,而且在南方的话基本上在家都会备上点铁观音茶叶用来招待客人,那么你知道铁观音茶属于热性还是凉性?下面随小编一起来看看吧。 问:你知道铁观音茶是属于热性还是凉性? 答:铁观音茶是属于乌龙茶,虽然属于轻微发酵的茶叶,但是茶性比较凉,所有并不是所有的人群都适合饮用。
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    1、金骏眉红茶 茶楼加盟店的来源于武夷山高海拔的金骏眉,在武夷山茶庄园,干年高山中的红茶,源远流长,茶叶细小、紧秀、在金黄黑委者之间,而且茶饮两杯入喉,细品可得高山韵的蜜糖般回甘,花蜜香明显,同时泡茶水温最关键,建议水温在90℃。 2、武夷山正山小种红茶 柔润细滑花果蜜香,茶干条索锦绣,蜿蜒如山,略显绒毛金黑相间,茶汤色泽金红,甘甜饱满,有淡淡烟香,滋味醇甜,同时红茶温和健康饭前饭后来一杯,温润暖心,胃也
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    白茶作为中国六大茶类中的一大类,而且白茶的种类很多种饮用的人群很多,日常适量饮茶对身体有益,有助于养身保健,我们在茶叶品牌加盟店上都能找到自己中意的白茶,虽然白茶好喝,但是并不是什么人群都适合的,下面我们一起来看看白茶适合什么人群喝。 白茶适合什么人群喝 1、抵抗力差的人群适合喝老白茶,老白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。 2、肠胃不好的人群适合喝老白茶,老白茶可以帮助
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    说到茶馆加盟,那么就离不开对茶叶品类的选择,在众多的茶叶品牌中,除了国内知名,还需要走向国际的才是好的品牌,比如华祥苑,3成国礼,8次茶叙外交,是76国贵宾都喜欢和的茶,现在2021年“三五创富计划”重磅来袭 十大加盟政策,全程扶持开店,而且截止到目前全国茶叶店就超过2500家,辐射全国各地 多种不同的加盟方式能满足你的需求,招商火热进行中,三五创富计划重磅来袭,十大加盟扶持政策,想成为“国货联盟圈”一员,马上拨打
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    绿茶作为中国最悠久的名茶之一,因其清新自然的口感和广泛的保健效果受到广大欢迎。绿茶有着多种保健功效,有:提神醒脑、延缓衰老、抗辐射、燃烧多余的脂肪、保护心脏、抑制癌症等广为人知,可绿茶的饮用禁忌就没多少人知道,今天好好说说绿茶的六大饮用禁忌吧。 禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等
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    铁观音,中国传统名茶,其独特的兰花香令许多茶友沉醉。说到铁观音是凉性还是温性的,这关系到铁观音的加工方式了。因加工方式的不同,市场上的清香型和陈香型的铁观音偏凉,而浓香型和炭焙型则偏温性一些。因此,我们在购买市场上铁观音茶叶时,需要根据自己的体质稍微考虑一下茶叶的属性。
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    普洱茶的越陈越香是普洱茶其内含物质茶多酚、咖啡碱、茶色素等物质在微生物的作用下持续氧化、降解以及转化的过程,最终形成时间赋予的独有陈香和风味,但是在辨别普洱茶的生茶和熟茶的时候有许多茶叶品牌加盟商和茶友都陷入了困难,接下来华祥苑茗茶小编一起来为各位介绍下普洱生茶和普洱熟茶有什么区别? 普洱生茶和普洱熟茶有什么区别? 普洱茶生茶是指新鲜的茶叶采摘之后,以天然的方法陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,
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    保持绿茶新鲜的密封罐法   绿茶是生活中的常见饮品,可是我们都知道绿茶不好保存。尤其是已经拆封的绿茶。那么,生活中有哪些保存绿茶的方法呢?今天,保持绿茶新鲜的密封罐法。   茶汤变红、变深是茶叶氧化的表现,绿色茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶营养价值大大降低。   包装好的绿茶,假如没有拆封,只要存放在阴凉干燥的位置,可保留6~12个月。   已经拆封的绿茶,可用以下几种
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    绿茶的保存技巧   1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。   2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶(茶叶本身)要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。   3、塑料袋贮茶法。绿茶(茶叶本

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