|贴子

2018-03-07
有大佬做过天妇罗能保存两小时吗？天妇罗吧
有大佬做过天妇罗能保存两小时吗？
2017-04-27
【求助】求教大神，电影决战食神中的生长沙拉是用什...化学吧
2017-02-15
合租大光路，瑞金路，光华路附近两室的女生南京合租吧
2016-12-05
海藻酸钠不溶于水的问题2分子料理吧
图为0.25%的比例在80℃水浴一段时间后的样子
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2016-11-25
海藻酸钠不溶于水的问题分子料理吧
0.6g海藻酸钠，200ml水，70℃水浴
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2016-04-28
【16-04-28 竹木】求教这种编法叫什么？手工吧
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2016-03-10
小白随拍，希望留下您的建议，但是不要喷，谢谢手机摄影吧
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2016-01-13
2016.1.12 热烈庆祝寻福源工作室获得美食争霸赛“创...分子料理吧
发帖过程请勿插楼，谢谢合作
2015-11-08
问下这种可以拉扯的糖（原料）叫papabubble吧
问下这种可以拉扯的糖（原料）叫什么
2015-10-17
2015.10.13-15豪哥南京行分子料理吧
请勿插楼，谢谢
2015-09-27
祝大家中秋快乐，红包领翻天分子料理吧
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2015-08-19
【集思广益】请大神给本吧和QQ群设计logo分子料理吧
谢谢
2015-05-11
【有问必答】问：为什么我做的海藻酸钠不溶于水？分子料理吧
答：海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇、乙醚、...
2015-04-23
分子料理原料篇——中英文对照分子料理吧
钙粉 calcic 海藻酸钠 algin 乳酸钙 gluco 柠檬酸钠 citras 黄原胶 xantana 琼脂 agar...
2015-04-19
牛奶泡沫云分子料理吧
欢迎大家自己动手做，很简单，记得发贴吧哟
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2015-04-03
真空低温分子料理吧
1. Beef 牛肉 1.1 Steak 牛排 Think tender cuts like rib eye New York strip,and si...
2014-11-25
糖水泡沫分子料理吧
看了小龙在群里发的那个图，觉得浴缸餐具很有爱，后来又看了灰灰转的那个视频，是泡沫...
2014-10-20
轻喷哦，亲双截棍吧
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2014-10-08
又一败笔——茶水胶囊。。。分子料理吧
昨天群里大家讨论群和贴吧的发展问题，吸取了很多教训，谢谢大家的理解和支持，给我很...
2014-09-19
牛奶胶囊失败了。。。分子料理吧
虽然是失败的，不过也做个记录，以防以后再犯同样的错，同时 也希望能给新手一些帮助...