刚才跳闸了现在再来QAQ

首先在碗中打入适量的鸡蛋[我打了两个鸡蛋]

像做炒蛋一样先将鸡蛋打碎。

可以握住筷子头，倾斜45度，带着鸡蛋黄和鸡蛋清一圈一圈旋转。

完成之后会变成稍微浅一点的奶黄色，最好的是有泡泡并颜色整齐。[我的桌子开始脏了QAQ]

然后加入地瓜粉，我用的是这种。

两个鸡蛋的亮大概加入这么多...



刘明！

下一步有点麻烦了，我家的锅很不好用，煎鸡蛋的时候总是会黏住。所以我想了一个办法，对于油，这个办法新手很好用。
1、倒入炒菜用量的油，既然少了会黏住我们就多加点，抄下一个菜的时候还可以继续用这个油。
2、先打开排气扇，并用大火加热，等到锅边开始冒热气的时候迅速关掉。大概两分钟之后再打开用小火加热。这样油就烧过一遍可以食用，基本不会有油溅出来。大概一分钟之后倒入鸡蛋和地瓜粉的混合物= =。

↑、我倒了不少油，最后发现有点多了= = ↓、倒入瞬间就凝固了



不会做饭的哭了……

依旧小火慢煮，等周边的鸡蛋都凝固之后拿锅铲翻一面。
拿锅铲在面饼周围刮一圈，确定面饼没有黏在锅底可以翻过去。
翻过去时可能会出现以下几种情况：1、面饼太大翻不起来 2、太厚没有凝固住而导致失去形状。
面对第一种我们可以把饼子切成可以翻转的现状，一块一块翻转。第二种我们将锅倾斜，过使中间的液体流下来并煮熟它，并将那个部分切下来翻转，然后再把改性过的面饼翻转。
如图：

然后等一会儿，再翻转，确定另一面也煮熟时，就可以收摊了。

成果：

啧好难看，不要紧我们一块一块切小

怎么有点像肠粉啊这形状 = =，唉算了可以吃就行了

小贴士：
如果做得不是很好吃的话，可以加些别的调味料。
甜的：
如果太甜的话，抹花生酱或芝麻酱。
如果不够甜或没味道沾奶油或者草莓酱。
咸的：
太咸的话这个我没办法只能放些辣酱变成辣的或者泡在稀饭里也可以。
不够咸的话千万别加酱油，会软掉的不好吃，我们可以加一点番茄酱或者拌面酱都还好。
我是这么夹得：

不要涂太多。然后再盖上一片。

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做饭什么的一般都是管家做什么的，这里方便面都不敢煮【无能脸】
想吃别人做的我就给啊莹打电话啊什么的

yooooo~今早刚好吃这个

回头我要发一个做Pasta的教程w