吃货戳进来(^３^)教你自制甜品

一楼防偷窥

【双皮奶】材料：纯牛奶（全脂牛奶），白糖，鸡蛋一个，水果任选

前排

第一步'牛奶倒入锅中煮熟，但不能煮开，趁热倒在碗里，不就牛奶表层结出奶皮

插

第二步'用筷子将奶皮刺穿，缓缓的将碗里的奶倒出，留少许奶液，防止奶皮粘底

第三步'鸡蛋只取蛋清，加两勺白糖搅匀，再把蛋液倒入牛奶中搅拌

插

第四步'再沿碗边倒入原来的碗里，这时就能看到奶皮慢慢浮起

第五步'碗口包上保鲜膜，放入蒸锅，大火十分钟，关火后焖三分钟（这个时间出来后，双皮奶很嫩）

最后'按个人口味加上密豆或水果，我加的是樱桃

貌似没有人T_T

我是吃货！！！我来试试~~~~楼主好帖！！！以后不要买了！！！

明天继续→_→在家做的芒果白雪黑糯米，味道跟蜜记差不多啦

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