柏泉中午下班回家,将昨晚剩下的大半碗青菜,从冰箱里拿出来加了点水,煮了碗面条吃。
谁知正在午睡时,被阵阵肚子痛给痛醒了。
他从床上爬起来,觉得头发晕,浑身软瘫无力、恶心,接著又呕吐了两回,还拉肚子,有点发喘。
再一看自己的手,指甲青紫,连皮肤也变色了。
於是他急忙给妻子打电话,没说两句话,眼一黑,便倒在地上……未变质剩菜也引起中毒 .
等柏泉醒过来,睁开眼看看,才知道自己躺在医院的病床上,鼻孔插著吸氧的管子,正打著吊针。
医生告诉他这是食物中毒,已经给他用上了 亚甲兰这种特效药,现在基本上没事了。
柏泉心中颇感蹊跷,剩菜是从冰箱里拿出来,放到锅里煮开了,然後又下了面条煮熟才吃的, 菜也没变质,就是有细菌也给杀死了,怎麼引起食物中毒呢?
在人们的心目中,大都认为剩饭菜只要不变质发馊,吃时再加热就万事大吉了。
殊不知,加热不仅消除不了剩青菜中含有的毒素,还会使毒性增强, 吃後极易发生中毒,不及时抢救可造成死亡。
谁知正在午睡时,被阵阵肚子痛给痛醒了。
他从床上爬起来,觉得头发晕,浑身软瘫无力、恶心,接著又呕吐了两回,还拉肚子,有点发喘。
再一看自己的手,指甲青紫,连皮肤也变色了。
於是他急忙给妻子打电话,没说两句话,眼一黑,便倒在地上……未变质剩菜也引起中毒 .
等柏泉醒过来,睁开眼看看,才知道自己躺在医院的病床上,鼻孔插著吸氧的管子,正打著吊针。
医生告诉他这是食物中毒,已经给他用上了 亚甲兰这种特效药,现在基本上没事了。
柏泉心中颇感蹊跷,剩菜是从冰箱里拿出来,放到锅里煮开了,然後又下了面条煮熟才吃的, 菜也没变质,就是有细菌也给杀死了,怎麼引起食物中毒呢?
在人们的心目中,大都认为剩饭菜只要不变质发馊,吃时再加热就万事大吉了。
殊不知,加热不仅消除不了剩青菜中含有的毒素,还会使毒性增强, 吃後极易发生中毒,不及时抢救可造成死亡。