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大家帮忙看看..这焦糖布丁是不是烤过了..表面有点硬..

只看楼主收藏回复




表面有种像结了一层厚模的感觉...跟里面颜色不一样..是不是烤过了...
1楼2013-10-27 14:43回复
    你的焦糖是在底么，怎么看起来像表面那个是焦糖，你配方没错估计温度高了烤久了
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2013-10-27 15:45
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