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【粤语点解】为何粤语把佣人称为阿四?

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阿四:
(1)以前有钱人家请佣人,常常请四种人:近身、洗熨、煮饭、打杂。近身负责服侍少奶奶一人,洗熨负责洗熨衣服、清洁地板、擦窗抹枱。煮饭负责提供膳食。打杂则负责以上三种佣人不做的其它杂事。但并非家家户户都会请齐四个佣人,为了节俭,可能就只请一个人,于是这个人就要包办四个人的工作,故此便被外人称为“阿四”。
(2)过去家庭女佣一般都是来自印度的女孩,正如现在大多来自菲律宾。英法租界里的印度人,如巡捕等,被中国人叫做“印度阿三”。那么,阿三的妹妹当然就是阿四了。
(3)香港人把酒楼工人叫做“阿四”。他们要招呼新食客,清洁旧食客枱上残留的食物,把菜肴送给就座的客人,最后还要负责“埋单(结账)”,总共要干四项工作。所以,酒楼工人被人谑称为“阿四”。


1楼2014-01-05 23:16回复
    阿四貌似有啲贬义,最好就唔好叫人地阿四


    来自iPhone客户端3楼2014-03-23 19:51
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