我们平时喝普洱茶的时候第一步是撬茶： 用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;投茶：将撬下的茶叶投入 内杯中;准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯 中;那么怎么样撬茶呢这是很多人想问的问题， 下面就普洱茶打开方法做一详细介绍。普洱茶 是使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶的保键功效被越来越多的人熟知和认可，在喝茶时如何打开普洱茶成了茶友的难题。只有合理的打开茶饼，才不会导致普洱茶过于碎，影响饮用效果。 首先要准备以下工具、普洱刀、茶锥。
如果没有以上工具，建议用普通的坠子，过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶 的时候建议和商家索要开茶饼工具。锥子(普洱 茶刀)很锋利，注意不要伤到手。注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原 则，基本上没有难开的茶。
如何打开普洱茶有两种方法，这两种方法使用的工具不同： 一、使用茶锥撬沱茶 1. 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2. 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3. 也可沿沱茶外沿剥撬。 4. 沱茶就可以慢慢撬散了。
二、使用茶刀撬饼茶 1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这 样不会把茶饼撬的很散碎。 3.向上用力，把茶饼撬开剥落。 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。 5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。