1. 海带切丝，浸泡一下去掉咸味。用蜂蜜、香油、芝麻、醋、辣椒油，拌匀。
2. 鲜海带也有咸味，不要放盐了。这道小菜很适合夏天吃，很清爽。
蜂蜜：清热、补中、解毒、润燥、止痛。海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。