自制酸奶
准备材料：牛奶1000毫升、酸奶发酵剂0.1克、草莓3颗、蓝莓10颗
自制酸奶的做法
1、将制作酸奶的材料和容器准备好，用酸奶机一次可以做1升酸奶，所用原料是“1升脱脂牛奶+0.1克菌粉”，这只是我用的菌粉的使用比例。不同的菌粉，使用的克数不同，要按照你买的菌粉说明说使用。

2、将全脂牛奶加热至90度左右（不煮开，只是接近沸腾),关火，冷却

3、将牛奶表面凝结的奶皮捞起来不用，否则影响酸奶的口感

4、待牛奶冷却至温热（约30度),加入0.1克菌粉，搅匀

5、将牛奶倒入 分装瓶内，再放入酸奶机中，插上电源开启机器就行，一般约12小时酸奶就做好了。


6、根据自己的口味，可以在做好的酸奶里加糖或者蜂蜜、果酱、各种水果块等


宝妈们，在酸奶里面加入适量的水果更有营养哦。这样搭配特别适合宝宝食用。