请问我收到EMS的报关委托书后具体该怎么操作？

我打算邮箱回给他们，但有几个地方不清楚。
1.回的电子邮件怎么和我的货物挂钩？邮件标题上写我的EMS单号还是怎样处理的？
2.附单据要 发票 什么的我都没有的话，不填可以吗？
3.所有的信息我是附件打包发送，还是照片直接贴到邮件里面？
这种不负责任的单子发过来真是让人无从下手。。。客服电话打过去，都是不由分说帮你转接。。。最后告诉一个永远打不通的海关号码。。。。。店大欺客也不能这样啊。。。。
请做过的帮忙解惑一下，谢谢咯