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【请教】舌尖2的一个疑问

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谢谢。


1楼2014-12-07 15:12回复
    看第二集,油坊里工人把盛有油菜籽的圆盘菜放在榨膛里,让后塞上木楔子用力敲,榨出油来。
    如图所示:
    http://www.xici.net/d203667266.htm
    我的问题是:木楔子位于圆盘右端,工人往木楔子上使力,力的方向看起来是与圆盘的位置垂直的。仅仅是因为木楔子被挤入炸膛,之后再产生一个向左的“挤力”,所以把油挤出来吗?
    为什么不直接向左敲打圆盘呢?对榨油一窍不通,所以问题可能很幼稚,请见谅,谢谢。


    2楼2014-12-07 15:21
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      是要靠持续挤压力的,单单的敲打是压不出的,把钎子打进去压力会越来越大


      来自手机贴吧3楼2015-01-11 20:20
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