因为西点师要学的东西是非常的多,那么用上的工具自然也是特别多的,特别是一些基础比较差的学员,如果说学校的硬件设施不过关的,会很难让没有基础的学员学会基本功的。一般来说培训的学校应该最好要包括:一体化的教室、烤箱、冷藏柜、电动打蛋器、分蛋器、橡皮刮刀,而且要看是是否上课实践的时候,每一个学员都是有一个转台,如果不是一人一个的话,那么这个西点师培训学校肯定是不怎么好的。
走进西安美味学院,你会发现这里的布置和陈设更像一个私家厨房,因为这里正是你实现“厨神”梦想的地方,这里有餐饮行业培训与开店指导课程,包含烘培、法式甜品、巧克力、西餐类、面包、咖啡、翻糖裱花、中式面点、中餐类一应俱全,甚至是西餐礼仪、摆盘、搭配等都会涉及。
名师教学
西安美味学院目前拥有业内一流的师资团队,而且定期外教,采用理论结合实际的教学方式,确保每一个学生都能有扎实的技术功底。
课程研发
西安美味学院有专门的西点培训课程研发的团队,对于市面上最新的西点蛋糕进行研究,以及开发新颖的西点烘焙产品。