红亭驿，古称虢州西亭驿栈，是盛唐时期两京（长安、洛阳）之间的中心驿栈，往来的达官贵人，文人墨客，经商贩侣等，均在此处换马，休息，客居，为此常年车水马龙，熙熙攘攘，闹市繁华，热闹非凡。唐代诗人岑参路宿此驿栈时曾写下名诗：
西原驿站挂城头，客散红亭雨未收。
君去试看汾水上，白云犹似汉时秋。
红亭驿民俗文化村以豫陕晋“黄河金三角”灿烂的乡土风情为文化基础，展示了黄河金三角人民淳朴的民土生活，并挖掘整理黄河金三角“非遗”民间传统艺术，让您体验到黄河金三角乡村市井的纯朴民俗风情。民俗村汇聚豫陕晋当地特色的民俗小吃，旨在打造黄河金三角乡土风情、淳朴印象体验地！
走进民俗村，映入人们眼帘的是一幅幅近似于原生态的农家生活画面，使游人恍惚中有种穿越时空之感。走进民俗村街道，两边店铺林立，作坊鳞次栉比，各种小吃让人目不暇接。这里再现了原汁原味、无任何添加剂的绿色食材，羊汤、羊肉胡卜、一生凉粉、烧饼夹肉、脂油饼等豫陕晋当地特色小吃都有其独特的风味；从碾辣面、榨油这些味道的源头，到辣酱、麻花这些诱人的成品，经传统农家巧手制作烹饪的各种美味让您回归到淳朴自然，绿色营养健康也将伴您左右。