2016年12月24日，笔者在重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪镇采访时发现一天然溶洞内藏有大量的土酒。
据在洞内看守的老人介绍，这些酒在这洞内储藏了10多年了，数量在2000吨以上，有人来出价两亿多元老板都不卖。
据老人说，在洞内藏酒，具有冬暖夏凉的自然特性，洞内常年恒温恒湿，山洞空气中微生物种类丰富，能够净化酒体和增加酒体柔绵度，对原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。