自制卤味

家里可算来水啦，想吃鸡爪子外面的又吃够了！决定自己卤一锅，配着冰啤酒岂不是美滋滋

二楼上图教程

超市买回来的鸡爪子鸡翅鸡胗，没那么多讲究反正都是鸡身上的一起卤吧，先拿盆泡一泡洗一洗

2024-11-10 10:14广告

然后放入姜块，干辣椒八角花椒等一系列调料炒香，放入鸡货爆炒

就是这东西太特么费，在家做饭多的话，一个月能用四瓶！改用橄榄油两年多也没觉得啥变化！

爆炒至三分熟放入老抽生抽料酒白砂糖继续炒，颜色已经变化

炒到五分熟，加水卤制1小时

出锅，配上瓶冰镇白啤！瞬间烦恼全部转移

一罐刚刚好

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