万能的吧友，这种臭豆腐是怎么弄的，想学这个技术。求师傅教我！_臭豆腐吧

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万能的吧友，这种臭豆腐是怎么弄的，想学这个技术。求师傅教我！

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来自Android客户端1楼2017-08-24 15:29回复

是那种很薄的，在贴吧里看到的都是厚的，有没有人做这种？

来自Android客户端2楼2017-08-24 15:30

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这种豆腐要定做，第一是原坯，第二是汤料，原坯找老豆腐店师傅。汤料千变万化，可以自己调。想学这种豆腐可以来我们这边。免费学习。安徽豆腐之乡。

IP属地:浙江

来自Android客户端3楼2017-08-31 15:55

你是什么地方的？我做豆腐二十多年了。什么样的都会做。

IP属地:浙江

来自Android客户端4楼2017-08-31 15:57

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我们的发酵菌可以做。

来自Android客户端5楼2017-09-01 11:48

这个我会，就是比普通豆腐多几道工序

来自Android客户端6楼2017-11-18 13:22

这种是豆干做的不是豆腐

来自Android客户端7楼2017-12-20 23:26

在我们长沙臭豆腐之中，这个是我们常说的白色精品，豆腐经过发酵后就形成了原坯，原坯炸过了之后加密制的汤汁。就成了

8楼2018-03-19 16:31

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