经营中羊汤馆为了丰富菜品用羊汤 羊蝎子 酱羊蹄 固始鹅块 黄焖鸡米饭技术交换 火锅鸡 啤酒鸭 铁锅炖等特色火锅技术，交换技术的最好经营中的实体店，这样大家都能上门更直观的相互学习交流。拿着网上随便找到的配方就想交换的绕行。