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有没有做大包子的大神在进来看看。

只看楼主收藏回复

改行做餐饮两年多了,一直在坚持做羊汤。近两年石家庄这边环保查的紧,好多工厂停工人们挣钱难,明显的消费能力下降。羊肉本身就比做鸡鸭鱼猪肉贵更不要说面食早点之类的了。再加上今年羊肉涨价的厉害,做羊汤卖羊货利润已经微乎其微了,再加上现在的人消费能力的下降营业额每天都在亏钱状态。


IP属地:河北1楼2017-10-12 23:50回复
    只求有做过大包子的大神们指点下,做大包子到底能有多大的利润,成本和原材料的控制。当然有商业化味道好成本低的馅料配方更好了


    IP属地:河北5楼2017-10-13 00:02
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      我现在有心想做早点了希望靠早点挣钱,想尽量的不叫我的餐饮事业终结。都知道油条的利润高,但是我要是做油条还得学手艺买炸锅之类的设备。要是做包子就简单了,我有借的别人现成的笼屉和燃气大锅能凑合用,而且包包子一般的家庭妇女都能干。其中关键是对相关的商业花的配方和成本利润的陌生。


      IP属地:河北6楼2017-10-13 00:04
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        现在用着的大锅和笼屉,本来大锅是熬汤用的今年生意难做,锅太大暂时用来做蒸碗了。笼屉借的别人的。


        IP属地:河北7楼2017-10-13 00:07
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          利润多少看你做多大,卖多少钱。


          IP属地:河南来自Android客户端8楼2017-10-13 05:21
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            葱油饼利润高


            IP属地:江西来自Android客户端9楼2017-10-13 07:03
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              来自Android客户端10楼2017-10-13 09:00
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                包子料油!


                来自Android客户端11楼2017-10-13 09:01
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                  来自Android客户端12楼2017-10-13 09:05
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                    最好听听那些个做包子不挣钱的大神见解,并不是你想的那么简单,做包子就一定赚钱吗?考虑考虑


                    IP属地:江苏来自iPhone客户端13楼2017-10-13 12:24
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                      IP属地:江西来自Android客户端14楼2017-10-13 17:32
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                        至少对半要不没搞头


                        来自Android客户端15楼2017-10-13 18:35
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                          做包子很累,也没有大家想的那么暴利,我感觉只能到百分之三十,并且现在在做大包子,我都想改行了


                          来自Android客户端16楼2017-10-13 20:30
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                            你做羊汤,建议你做饼,不建议卖包子,做馒头花卷也可以


                            IP属地:吉林来自Android客户端17楼2017-10-13 20:52
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                              我做的就是大包子,利润是各地的物价房租等决定的


                              IP属地:吉林来自Android客户端18楼2017-10-13 20:53
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