特别是除夕和大年初一，一天三四顿都要吃，所以母亲一有空就会包饺子，放在高粱秸秆编制成的锅盖上，在春节期间随吃随下。当然饺子主要是猪肉馅的，个大味香，绝非现在速冻水饺和饺子馆的饺子所能比的。