简单实用的好枸杞鉴别方法,再也不会被卖家忽悠了
一、最好的枸杞来自宁夏
宁夏枸杞是唯一可以入药的枸杞上品,其营养和养生价值自然不言而喻。但是超市和网上绝大多数的卖家都声称枸杞来自宁夏,但是宁夏那点大的地方,怎么可能会有那么大的产量呢?其实很多卖家都是在拿青海、新疆、山西等地枸杞冒充宁夏枸杞在卖!!!
那么该如何识别真假宁夏枸杞,给大家提供以下几种方法,仅供参考:
1、比较枸杞外观
宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型;而且宁夏枸杞分夏果和秋果,一般夏果个大,秋果个小。
2、比较枸杞颜色
宁夏枸杞一般为暗紫色,同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别。
3、检测比重
宁夏枸杞冲茶或者泡水,很多都会伏在水面上,一般不会很快沉底。
4、比较手感
百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,宁夏枸杞不会结块,会很容易散开;这种干度的枸杞说明晒的很好,不容易受潮。
5、比较味道
品尝一下枸杞的味道,宁夏枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
二、宁夏枸杞也有等级
买枸杞一看色泽二看大小三看枸杞是在什么时候摘的,头茬枸杞一般都是农家留着自己用的,如果想吃好的枸杞就别买秋季枸杞,一定要买夏季枸杞(夏果)。另外,需要说明的是,枸杞等级是根据颗粒大小划分的,但个头的大小并不影响枸杞的营养成份。特级枸杞最适合自己使用,而贡果枸杞适合作为礼品送给亲朋好友,当然,如果你口袋有钱,枸杞还是越大越好。不过很多卖家会刻意宣传自己是贡果或者枸杞王,大家买回来可以自己按照枸杞等级划分表对照下,不要被蒙骗了。
一、最好的枸杞来自宁夏
宁夏枸杞是唯一可以入药的枸杞上品,其营养和养生价值自然不言而喻。但是超市和网上绝大多数的卖家都声称枸杞来自宁夏,但是宁夏那点大的地方,怎么可能会有那么大的产量呢?其实很多卖家都是在拿青海、新疆、山西等地枸杞冒充宁夏枸杞在卖!!!
那么该如何识别真假宁夏枸杞,给大家提供以下几种方法,仅供参考:
1、比较枸杞外观
宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型;而且宁夏枸杞分夏果和秋果,一般夏果个大,秋果个小。
2、比较枸杞颜色
宁夏枸杞一般为暗紫色,同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别。
3、检测比重
宁夏枸杞冲茶或者泡水,很多都会伏在水面上,一般不会很快沉底。
4、比较手感
百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,宁夏枸杞不会结块,会很容易散开;这种干度的枸杞说明晒的很好,不容易受潮。
5、比较味道
品尝一下枸杞的味道,宁夏枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
二、宁夏枸杞也有等级
买枸杞一看色泽二看大小三看枸杞是在什么时候摘的,头茬枸杞一般都是农家留着自己用的,如果想吃好的枸杞就别买秋季枸杞,一定要买夏季枸杞(夏果)。另外,需要说明的是,枸杞等级是根据颗粒大小划分的,但个头的大小并不影响枸杞的营养成份。特级枸杞最适合自己使用,而贡果枸杞适合作为礼品送给亲朋好友,当然,如果你口袋有钱,枸杞还是越大越好。不过很多卖家会刻意宣传自己是贡果或者枸杞王,大家买回来可以自己按照枸杞等级划分表对照下,不要被蒙骗了。