一听爱纳米讲解做菜的步骤 就知道在吹**
糖醋小排骨分很多种做法
一般的可以分为 挂糊的和不挂糊的
爱纳米说的内种是不挂糊的 估计是看到别人做过 大部分的流程都知道
不挂糊的就要焯水 不焯水直接炸得话 猪肉会硬 猪肉会柴掉 影响口感
还有必要的是炒糖色 这个需要个人去练了 说不好