中国传统文化源远流长，“诗酒花茶”更是中国人生活中的风雅。
“何以解忧，唯有杜康”
“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”
“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”
纵观古今，是什么打开了文豪们的灵感之门？如果说有一种东西能让他们平静地变老，重生又重生，那一定是美酒。
中国人饮酒的意义远不止口腹之乐。在许多场合，它是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。
晋代典籍《古今注》中记载了这样一个真实的历史故事：汉代名臣郑弘，被举荐为官，赴京洛上任，途经一渡口，名“沈酿”。夜宿岸边，遇故旧友人，心情大爽，然而荒郊野外，村落绝远，没有买酒的地方。于是，郑弘将钱投入水中，两人依口而饮，酣畅淋漓，皆得大醉，第二天清晨，方辞别而去。此河便更名为“沈酿川”。
“沈酿”，便出自该典故。加官进禄的际遇，他乡遇故知的心境，以酒会友的礼仪，把酒言欢的气氛，依口而饮的畅快和情趣，都在“沈酿”中都被表现的淋漓尽致！
而汉代郑弘，为浙江绍兴人。绍兴水多，不仅为水乡，更是酒乡，绍兴老酒作为世界三大古酒之一，生产历史非常悠久，也曾作为出访国宴用酒，闻名于世。
“沈酿”系列商标，取“唐宋元明清”和“商周秦汉金”，华夏历史上的强盛朝代，以“汉沈酿”为核心，组合成华夏代系。
该酒类代系商标，源自古代典籍，故事主人翁更是来自绍兴酒乡，传承了华夏五千年酒文化，在全国独一无二！
没有文化的酒是无味的！作为一种特殊的文化载体，酒已融入中国人的精神当中。而传承了华夏五千年酒文化的“沈酿”代系商标，远非它酒可比。
注：郑弘，字巨君，浙江会稽山阴人（今绍兴），汉宣帝时西域都护，其生平事迹见《后汉书•朱冯虞郑周列传》。
沈酿代系商标系列，包含：“商沈酿”、“周沈酿”、“秦沈酿”、“汉沈酿”、“唐沈酿”、“宋沈酿”、“金沈酿”、“元沈酿”、“明沈酿”和“清沈酿”，为32类、33类和35类酒商标，结缘待售。