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牛肉学堂吧 关注：582贴子：5,092
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很嫩的牛肉青椒

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很嫩的牛肉青椒的用料青椒 3个牛肉 400克洋葱 半个生姜 一个薄片
1楼2019-09-27 14:25回复
    步骤 1space
    我用的牛肉里脊，切片，用料酒腌制十分钟左右
    2楼2019-09-27 14:25
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      步骤 2space
      把洋葱和青椒切小块，我用的妈妈自己种的青椒，所以个子比较小，可以酌情增减
      3楼2019-09-27 14:26
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        步骤 3space
        油下锅，牛肉炒至夹生炒出，这样牛肉很嫩。然后锅里的油炒生姜，洋葱出香味，放入加入青椒，出香味，加入半熟的牛肉。
        4楼2019-09-27 14:26
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          步骤 4space
          炒十几秒后，加入一点点生抽，适量盐，鸡精，出锅。
          5楼2019-09-27 14:26
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