青牛胆（学名：Tinospora sagittata (Oliv.) Gagnep.）是防己科、青牛胆属草质藤本植物，连珠状块根，膨大部分常为不规则球形，黄色；枝纤细，有条纹，叶纸质至薄革质，叶片披针状箭形或有时披针状戟形，很少卵状或椭圆状箭形，脉上被短硬毛，掌状脉连同网脉均在下面凸起；叶柄有条纹，花序腋生，常数个或多个簇生，聚伞花序或分枝成疏花的圆锥状花序，小苞片紧贴花萼；萼片常大小不等，最外面的小，常卵形或披针形，花瓣肉质，常有爪，瓣片近圆形或阔倒卵形，雄蕊与花瓣近等长或稍长；雌花萼片与雄花相似；花瓣楔形，核果红色，近球形；果核近半球形，4月开花，秋季结果。
分布于中国湖北西部和西南部、陕西南部、四川东部至西南部，西至天全一带、西藏东南部、贵州东部和南部、湖南、江西东北部、福建西北部、广东北部和西部、广西东北部和海南北部。越南北部也有分布。常散生于林下、林缘、竹林及草地上。
青牛胆块根入药，名“金果榄”，味苦性寒，功能清热解毒。
中文名
青牛胆
学名
Tinosporasagittata(Oliv.) Gagnep.
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲
目
毛茛目
科
防己科
族
青牛胆族
属
青牛胆属
种
青牛胆