番薯
古立胜
番薯:别名阿鹅、白薯、地瓜、番茹、甘储、甘薯、甘藷、红山药、红薯、红苕、金薯、山药、山芋、唐薯、甜薯、玉枕薯、朱薯。
尽管它有众多的别名,但我知道的就叫:番薯。
小时候听我奶奶说番薯来自“番外”,以前的出国叫:过番。意思是说从国外引进回来的,是不是这样,我无从考究。但我知道的是它带给了我们温饱。
生在七十年代的我,虽没吃过野菜,没啃过树根,但吃番薯的日子还是挺多的。
特别是冬天,放学回来,首先想到的是打开锅盖寻找番薯,因为我知道奶奶已经把番薯煮熟了放在锅里保温着,大冷天的拿着不烫带温的番薯,双手捂着瞬间就变得不那么冷了。剥皮,轻轻的放进嘴里,一咬,一股香甜味瞬间游遍全身的每个角落。
脚跟处瘦小的小黄狗眼巴巴的望着手里的番薯皮,薯皮丢在地上它立马舔进嘴里,摇着尾巴再次抬头贪婪的望着我。
我家乡地处山区林多地少,想敞开肚皮吃饱番薯有时候还是一件为难的事情!
没办法,就跟着奶奶去我姑婆家要番薯,从大清早出发走路到姑婆家已经是中午了,草草的吃点东西,担着番薯赶在天黑前回到家。
这样的日子持续了很长一段时间。
如今靠番薯填饱肚子的日子一去不复返了,每当我给子女说起那段特殊的日子,他们会一脸茫然的望着我,眼神里充满着怀疑。
我不希望那样的日子再次发生在他们身上,但我要告诉他们的是:要忆苦思甜,要有忧患意识,要知足感恩,要不呢,昨天的历史一不小心就会重现重演。
2020年04月20日于揭阳
古立胜
番薯:别名阿鹅、白薯、地瓜、番茹、甘储、甘薯、甘藷、红山药、红薯、红苕、金薯、山药、山芋、唐薯、甜薯、玉枕薯、朱薯。
尽管它有众多的别名,但我知道的就叫:番薯。
小时候听我奶奶说番薯来自“番外”,以前的出国叫:过番。意思是说从国外引进回来的,是不是这样,我无从考究。但我知道的是它带给了我们温饱。
生在七十年代的我,虽没吃过野菜,没啃过树根,但吃番薯的日子还是挺多的。
特别是冬天,放学回来,首先想到的是打开锅盖寻找番薯,因为我知道奶奶已经把番薯煮熟了放在锅里保温着,大冷天的拿着不烫带温的番薯,双手捂着瞬间就变得不那么冷了。剥皮,轻轻的放进嘴里,一咬,一股香甜味瞬间游遍全身的每个角落。
脚跟处瘦小的小黄狗眼巴巴的望着手里的番薯皮,薯皮丢在地上它立马舔进嘴里,摇着尾巴再次抬头贪婪的望着我。
我家乡地处山区林多地少,想敞开肚皮吃饱番薯有时候还是一件为难的事情!
没办法,就跟着奶奶去我姑婆家要番薯,从大清早出发走路到姑婆家已经是中午了,草草的吃点东西,担着番薯赶在天黑前回到家。
这样的日子持续了很长一段时间。
如今靠番薯填饱肚子的日子一去不复返了,每当我给子女说起那段特殊的日子,他们会一脸茫然的望着我,眼神里充满着怀疑。
我不希望那样的日子再次发生在他们身上,但我要告诉他们的是:要忆苦思甜,要有忧患意识,要知足感恩,要不呢,昨天的历史一不小心就会重现重演。
2020年04月20日于揭阳