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老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于

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老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。
对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉
IP属地:云南来自Android客户端1楼2020-07-10 09:44回复
    学习了
    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2020-07-10 15:12
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      嗯嗯😊
      IP属地:浙江来自Android客户端4楼2020-07-10 23:24
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        是不是老熟茶都不太耐泡？
        IP属地:广东5楼2020-07-11 00:13
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          我一般用盖碗，沏苦涩度较高生茶：开水放入公道，沿盖碗壁四周下流。第一泡10S，第二泡第三泡5S，然后每泡增加4S。这样泡出来苦涩度低。比较甜的生茶，开水直接沿盖碗壁四周下流。总之，开水不直接冲泡在茶叶上，时间可试一下不同组合。
          熟茶就直接开水冲泡到茶叶上。
          IP属地:天津6楼2020-07-11 13:04
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            IP属地:云南来自Android客户端7楼2020-07-12 08:19
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              IP属地:云南来自Android客户端8楼2020-07-13 08:49
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                顶帖水三分
                IP属地:广东来自Android客户端9楼2020-07-13 12:24
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                  如何高温醒茶？
                  来自Android客户端10楼2021-08-21 00:05
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