水分50%左右,PH值4-5,有机质100%以上,濮阳附近提货,散装,铲车免费装车,车辆自找,不含运费。木糖渣是纤维素等经过化学降解后的残余物,营养更易于食用菌吸收,但酸性强,配料要提高生石灰量度。木糖渣栽培还不愿长杂菌。 一、用量 木糖渣种平菇、金针菇、杏鲍菇等在配方中占到30%--60%,可达80%,其余用棉子壳或木屑或玉米芯即可; 木耳、滑子菇、香菇等木生性特强的,占到20--35%为好,不宜过高,这样不影响产量。 亦可加入到双孢菇、姬松茸、大球盖菇草生菌配料中,可占到30-40%。 二举例: 用木糖醇渣种平菇 玉米芯经木糖醇厂高温水煮提取木糖醇以后,其剩余的残料即是木糖醇渣。近几年食菌产业飞速发展,棉籽皮原料供应紧张且江口没有该资源必须外购,价格已和玉米相当,导致菇类产品成本升高,效益下降。开发新的栽培原料已成为食菌产业的重大问题。有关技术要点如下: 1. 配方与处理 木糖醇渣已熟化且偏酸,透气性差,含水量高,营养较少。经过反复对比试验确定如下配方:木糖醇渣1000千克、棉籽皮500千克、麦秸或稻草100千克、麸皮80千克、细玉米粉30千克、石灰粉80千克、尿素4千克、钙镁磷肥30千克、克菌剂2.5千克,水适量。此配方经栽培验证,比用纯棉籽皮或纯木糖醇渣产量高。棉籽皮营养成份虽高,但由于透气性强,后期严重缺水,影响平菇产量。 把碾碎的麦秸或稻草铡成长10厘米的小段,用5%石灰水浸泡48小时后捞出后待用。把尿素、钙镁磷肥、克菌剂溶于水,之后与棉籽皮按1:1.3的比例混合均匀。所有原料充分混合,调含水量至65~70%之间。冬季堆闷24小时即可装袋。春秋季可把麦秸或稻草、棉籽皮、麸皮、细玉米粉等辅料堆制后再与木糖醇渣混合,装袋后常压待用。如用发酵法生料栽培时,每次倒料复堆后表层喷洒300倍敌杀死或锌硫磷等杀虫剂,以防虫害发生。 2. 选用优种 木糖醇渣含木质素较多,呈颗粒状,无疑给菌丝分解吸收带来一定困难,所以选用优种是高产的关键。通过多方引种,多次对比,选育出适合木糖醇渣栽培的平菇品种。其特点是菌丝粗壮、生长迅速、抗逆性强、转化率高、抗碱性、转潮快、商品性好、对二氧化碳不敏感、菇体韧性好、喷重水不易死菇、产量稳定。 3. 接种装袋 选用长40厘米,宽18~20厘米,厚1丝的低压高密度聚乙烯塑料筒,一端用蜡烧化封死,采用4层菌种,5层料装袋,两端盖料1厘米,装好袋后另一端用绳扎紧,接种量为20%左右,发菌期间采用扎微孔的方法补充氧气,其它管理和常规栽培相同。出菇2~3潮后,采用泥墙或覆料栽培,产量提高50~70%。出完菇的菌棒可做燃料制种,也可肥田。 近几年来,用木糖醇渣与棉籽皮混合栽培金针菇、灵芝、猴头菇、香菇等食菌,均证明产量和成功率不低于棉籽皮。