思南黄牛数量多、分布广，是贵州省优良的黄牛品种之一，主产于贵州省的思南、石阡、沿河、务川、德江、道真、正安等地。思南黄牛毛色较杂，黄色毛占70%以上，次为黑色占13%，余为棕、黑褐、草白等色；“倒八字角”为主要角型，角色有黑、灰黑、乳黄、乳白等十余种。13161391582
　　思南黄牛体质结实，肢蹄强健，善于爬山，适于山区放牧，有较好的肉用性能，味鲜，肉绵，糯而有韧性。