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做面包用什么面粉啊

只看楼主收藏回复

现在淘宝上买的两三块钱一斤的。。。。
IP属地:广东来自Android客户端1楼2021-02-22 16:19回复
    高筋面粉，看成份表，蛋白质越高越好
    来自iPhone客户端2楼2021-03-04 04:07
    收起回复
      下载一个哔哩哔哩，自己学
      IP属地:河北来自Android客户端4楼2024-03-23 18:37
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        有些地方会卖面包用小麦粉，不懂的话优先买那个，懂的话看蛋白质含量，13-18%
        IP属地:江苏来自Android客户端5楼2024-03-30 16:38
        回复

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