鲍师傅新中式糕点是同行率先实现不添加色素和香精、手工制作、现烤鲜吃，广受赞誉。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有与记忆中最初味道一脉相承的食物本身的质感、美味。

百年品牌，有的不只是底蕴，更有变革创新的能力。
中式糕点中蕴涵的中国文化，是我们宝贵又丰富的精神财富。