胃寒症分为实寒和虚寒,https://www.qltzymz.com/在具体的食物搭配上有一定的区别,从中医的角度来说,脾胃虚寒大多是平时吃太多生冷食物引起的,一般说来胃寒的主要病因是饮食不规律如经常吃过食生冷食物、劳累过度、或久病体虚或思虑过度伤脾等所致。中医调理是最好的办法。那胃寒吃哪些食物好平时应注意什么呢?
胃寒吃哪些食物好
1、生姜:姜是厨房里不可少的一种食材,对男性十分有益,还可以缓解很多小不适。生姜性温,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,对于胃寒有很好的治疗效果,因此胃寒者可以吃生姜。生姜的食用方法有很多,比如可以配上红糖制成生姜红糖水,还可以加入红枣、枸杞等中药材。
2、山药:山药有很好的养胃的功效,它又是属于性温之物,因此对寒症的缓解效果也很好。它含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这些物质有助于脾胃的消化和吸收,对脾胃有很好的补益作用。日常中可以用山药来煲汤,也可与大枣一起煲汤,益补效果更好。
3、糯米:糯米也是养胃之物,而且它性温,刚好适合脾胃虚寒者食用。不仅如此,它的营养也是十分丰富的,但是因为它容易有饱腹感,且不易消化,因此一次性不宜吃太多,否则会对胃造成负担。糯米的暖和脾胃功效出色,尤其适合有自汗、便溏和腹泻等症状的患者食用。
4、小米:小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血亏虚、产后虚损、食欲不振等症的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2,还有钙、磷、铁等营养元素。小米的营养如此丰富,甚至被称为“保健米”,不过,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
5、猪肚:猪肚就是猪的胃,猪肚与胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的猪肚胡椒汤,不仅是一道美味的汤饮,它还具有暖胃防寒的功效,脾胃虚弱、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果,有助缓解胃寒不适。
6、荔枝:荔枝生于南方,中医认为,荔枝味甘、性温,具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方,取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖调味即可。https://www.qltzymz.com/
胃寒应该怎么调理
1、肉桂砂仁炖牛腩
做法:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。
功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
2、陈皮灵芝排骨汤
做法:陈皮10克,灵芝100克,排骨250克。先将灵芝浸泡1小时,切成小块,将排骨洗净,出水,与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时,加少许盐。
功效:陈皮性微温,具有行气、消滞和止痛的作用,灵芝除能增强免疫力,还具有安神的功能,对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
3、胡椒猪肚汤
做法:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用,冬季养生食用最合宜。
4、茴香狗肉汤
做法:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
功效:温中助阳、养胃暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。https://www.qltzymz.com/
5、党参黄芪羊肉汤
做法:羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。羊肉洗净,切小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。
功效:此汤补气养血,行气通经,益脾散寒。
胃寒在平时的生活中要注意哪些方面呢?
1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。
2、注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。胃泰散,能从根本上解决此类问题。
3、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
4、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。https://www.qltzymz.com/
胃寒吃哪些食物好
1、生姜:姜是厨房里不可少的一种食材,对男性十分有益,还可以缓解很多小不适。生姜性温,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,对于胃寒有很好的治疗效果,因此胃寒者可以吃生姜。生姜的食用方法有很多,比如可以配上红糖制成生姜红糖水,还可以加入红枣、枸杞等中药材。
2、山药:山药有很好的养胃的功效,它又是属于性温之物,因此对寒症的缓解效果也很好。它含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这些物质有助于脾胃的消化和吸收,对脾胃有很好的补益作用。日常中可以用山药来煲汤,也可与大枣一起煲汤,益补效果更好。
3、糯米:糯米也是养胃之物,而且它性温,刚好适合脾胃虚寒者食用。不仅如此,它的营养也是十分丰富的,但是因为它容易有饱腹感,且不易消化,因此一次性不宜吃太多,否则会对胃造成负担。糯米的暖和脾胃功效出色,尤其适合有自汗、便溏和腹泻等症状的患者食用。
4、小米:小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血亏虚、产后虚损、食欲不振等症的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2,还有钙、磷、铁等营养元素。小米的营养如此丰富,甚至被称为“保健米”,不过,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
5、猪肚:猪肚就是猪的胃,猪肚与胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的猪肚胡椒汤,不仅是一道美味的汤饮,它还具有暖胃防寒的功效,脾胃虚弱、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果,有助缓解胃寒不适。
6、荔枝:荔枝生于南方,中医认为,荔枝味甘、性温,具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方,取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖调味即可。https://www.qltzymz.com/
胃寒应该怎么调理
1、肉桂砂仁炖牛腩
做法:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。
功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
2、陈皮灵芝排骨汤
做法:陈皮10克,灵芝100克,排骨250克。先将灵芝浸泡1小时,切成小块,将排骨洗净,出水,与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时,加少许盐。
功效:陈皮性微温,具有行气、消滞和止痛的作用,灵芝除能增强免疫力,还具有安神的功能,对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
3、胡椒猪肚汤
做法:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用,冬季养生食用最合宜。
4、茴香狗肉汤
做法:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
功效:温中助阳、养胃暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。https://www.qltzymz.com/
5、党参黄芪羊肉汤
做法:羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。羊肉洗净,切小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。
功效:此汤补气养血,行气通经,益脾散寒。
胃寒在平时的生活中要注意哪些方面呢?
1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。
2、注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。胃泰散,能从根本上解决此类问题。
3、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
4、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。https://www.qltzymz.com/