《小判饼》最新的台湾夜市特色小吃

“小判饼”最早起源于日本，是根据日本江户时期通用金币的形状来取名。后来在台湾经过改良，微脆软糯的饼皮，搭配多种口味的馅料，是台湾地区非常火爆的特色小吃#特色小吃#

“小判饼”共7个种类：蜜渍樱花、招牌芝麻、经典豆沙、流心奶黄、台式香芋、爆浆酸奶、爆浆榴莲。其成本核算每份约2元，其产品建议零售价格每份在5元至6元。

小判饼属于现做现售卖，5 几平米就可操作，美食街、档口、夜市、外卖、店铺加项等等，适合多种模式来经营

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