玉子料理学院是专门从事日料培训刺身寿司培训的职业教育机构，老师有丰富的经验，既有实际操作经验，又具备现场讲解指导能力，带领学院学习日料技术，然后每一学期还会更新部分最新配方，保障学员是能学到新的日料技术。个人觉得可以跟着学习。