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不锈钢菜刀有刃吗

吧友们，不锈钢菜刀有刃吗


当然有了


可以这样理解，没有刃就是块钢板


这嗑唠得挺有意思


看帖子，楼主干的还是个用刀的工作。
可能被钝刀折磨得够呛。




没有，大厨都是少林寺下来的，用的都是内力


这是打酱油来了？


不锈钢刀我都是在瓷板上磨


不要被名词带偏了，不锈钢不单单201，304，还有3cr13mov，5cr，9cr。440c等等等


有些刀出厂刃角太大要自己磨一遍


有吗


看来被用久了的垃圾3cr，4cr钝刀折磨，说胡话了
自然有，磨磨就好


70度都算是


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