前者一般用于开门窗之类的具体的东西
后者比如开会召开这样的非事物

关于这个，日本人已经给出解释了
【同样写成「開く」的「あく」和「ひらく」，意思竟然这么不一样！-哔哩哔哩】 https://b23.tv/GbCIsUe

商场开门和商场开店的区别

一个是开门，开窗，这种开具体东西的，另一个是开会议，召开活动之类的

好嘞，谢谢各位大佬

我记得一个是自动词，另一个是自他动词

あく 强调打开的结果，我得到的是一个更大的空间。
ひらく 强调打开的过程，我需要的是打开这个动作。
举个例子：
ドアを開けてください（我想进去，所以我需要的是空间。）
真実の扉が開いていく（强调的是真相缓缓浮出水面的过程，虽然抽象化了，但是句子还是在强调动作。）

学到了！