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从事正宗北京烤鸭10年，专治烤鸭各种疑难杂症。

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2012年从业至今，毕业于全聚德之天津分德，精通挂炉，碳炉，燃气炉，电炉。
专业各种烤鸭，白条，樱桃谷，四系，酥不腻。
如果你的烤鸭烤不到你想追求的效果，或者达不到你心里满意的高度，欢迎留言交流。#美食##烤鸭#
IP属地:浙江来自Android客户端1楼2022-08-14 12:02回复
    烤鸭烤好后怎么保持表皮脆性？
    IP属地:江西来自Android客户端2楼2022-08-20 19:35
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      烤鸭烤出来皮肉分离怎么解决
      来自Android客户端3楼2022-09-09 22:37
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        白条哪个牌子好？
        IP属地:河南来自Android客户端4楼2022-09-19 07:14
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          烤鸭师傅指点一下吗。用的樱桃谷3.8的。经常烤出来皮皱皱巴巴的一会就不脆了。怎么样改进啊
          来自iPhone客户端5楼2022-09-19 21:39
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            师傅在哪个城市
            IP属地:吉林来自iPhone客户端6楼2022-11-04 12:04
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              有好的酱料配方吗？
              IP属地:湖北来自Android客户端7楼2023-02-15 19:49
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                怎么才能考出来酥不腻的那种酥脆
                IP属地:山东来自iPhone客户端8楼2023-02-16 23:07
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                  鸭坯脱脂咋办师傅，
                  IP属地:河北来自Android客户端9楼2023-03-26 11:16
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                    鸭酱配方说说
                    IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2023-04-01 05:06
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                      这种情况怎么办师傅，我那个血水溶汤里了。以前会结块浮起来的
                      IP属地:广东来自iPhone客户端11楼2023-07-12 09:33
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                        师傅教不教徒弟，真心求教！
                        IP属地:河南来自Android客户端13楼2023-07-12 18:49
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                          想学习，怎么联系？
                          IP属地:江苏来自iPhone客户端14楼2023-07-27 12:33
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                            师傅们还有人在盖楼吗？烤鸭新手，想请问一下我的配方是不是有问题，烤出来的鸭子不香
                            来自Android客户端17楼2023-09-26 23:08
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                              师傅酥不腻烤出来皮薄怎么回事腿上皮肉还分离？
                              IP属地:河北来自Android客户端18楼2024-01-29 12:05
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