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杂粮煎饼冷了怎么跟面筋一样难咬?

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杂粮煎饼冷了怎么跟面筋一样难咬?


IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2022-08-16 01:36回复
    是这样的,所以要趁热吃


    IP属地:广东2楼2022-08-17 11:49
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      我刚开始都是发现凉了后变软了,后来才知道没做好,成功的杂粮煎饼都是会变得很硬的


      IP属地:广东3楼2022-08-17 11:50
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        倒是酱会变得像果冻一样,摆摊时候根本没法用了,不知道咋个办法


        IP属地:广东4楼2022-08-17 11:52
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          面不对,好的杂粮煎饼面配方就是凉了以后面也不会太硬,还是正常口感只是不脆


          IP属地:上海来自Android客户端6楼2023-10-22 20:28
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