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茅世原蒋复锦:上半年自主品牌增长150%,推动下沉市场的C端运营

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同比大增150%,茅世原品牌化初见成效。

“上半年,茅世原的自主品牌同比增长150%!初步展现出品牌化的成效。”
8月6日-8日,2022(第六届)中国高端酒展览会在美丽的海滨城市青岛举行。在此期间,茅世原酒业总经理蒋复锦做客中酒展专访间,分享了茅世原从基酒供应商到做品牌化发展的华丽转型,以及2022年上半年的市场表现。
同比大增150%,茅世原品牌化初见成效
据了解,茅世原酒业源自“陈氏古法酿酒”,在赤水河畔拥有多年酿酒历史。目前,茅世原酒业下辖茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区三大生产基地,年产酱香型白酒3000多吨、储备原酒万余吨,也是仁怀市规模以上的重点工业企业。
据蒋复锦介绍,“茅世原”之名取意于:茅台镇核心产区酿造,世代相传的酿酒秘方,原汁原味的匠人初心。作为仁怀产区以原酒供应起家的典型代表,茅世原酒业早年间的业务主要以基酒供应为主。2017 年茅世原酒业开始布局自主品牌,从而走向了全新发展阶段。
“今年,我们自主品牌业务销售目标是8000万,而在上半年任务完成就非常理想,同比增长150%。”蒋复锦告诉酒业家。2021年茅世原酒业整体销售规模破亿,其中自主品牌销售达6000多万。
同比增长150%,这一发展速度在酱酒降温和经济下行双重影响下显得尤为可贵。而这一成绩取得背后,正是茅世原积极谋变、率先发力品牌化转型的结果。
“早在2012年我们就意识到必须走品牌化发展之路,也是仁怀比较早意识到这个问题的企业。”蒋复锦表示,“影响行业波动的因素很多,只有做自己的品牌、搭建自己的销售渠道,才能把主动权掌握在自己手中。”
在蒋复锦看来,茅世原的品牌化之旅主要经历了两大阶段:
第一阶段为2012年-2016年的阵痛期。“这一时间段是行业调整期,大部分企业都异常痛苦,很多酒厂直接停产。茅世原顶住压力,坚持每年不间断酿酒,储备了大批量的优质基酒,并开始规划品牌化发展路径。”蒋复锦表示。
第二阶段为2017年至今,属于品牌化正式运作阶段。在这一时间段,茅世原酒业通过厂商联合的方式相继成立了武汉、长沙等四大运营中心,并在全国30多个城市设立了直营品鉴馆。
十年磨一剑。茅世原耐住了行业阵痛的考虑,转并型升级做品牌,为原酒企业品牌化突围探索出一条新路径。
下沉C端,“到小池塘抓大鱼”
企业的转型发展势必会伴随着阵痛。蒋复锦认为,从基酒供应到品牌化运作,最困难的地方在于守住自己内心的寂寞,不盲目追求短期利益,要有“板凳要坐十年冷”的决心,同时也要保持理性发展。
茅世原注意到,大品牌下沉至二三线及以下城市的难度较大,但下沉市场的高净值人群同样对高品质酱酒有着旺盛需求。因此,在转型初期茅世原酒业便定下深耕下沉市场的基调,实施差异化打法。“我们要到小池塘里面抓大鱼,在二三线及以下城市抓大鱼,做好下沉市场的C端运营。”蒋复锦表示。
而对于下沉市场,蒋复锦信心十足:“俗话说‘酒香不怕巷子深’,只要我们守好‘五大原则’酿好酒,就不怕没有客户。”
因此,茅世原格外注重体验式营销。蒋复锦表示,茅世原的整体营销思路是先体验后消费,如组织品鉴会、运动会时,更多的是强调酒、感受酒的品牌文化,让参与者先体验后消费。“我们希望把酱酒的原味带给广大消费者,用极致原味的生活美学,让社交和好酒之间建立更深层链接。”蒋复锦强调。
酒业家了解到,茅世原在进入某个区域市场时,往往以当地KOL为切入点,并且配合高端赛事的事件营销,迅速在当地建立知名度。 2021年以来,茅世原通过赞助多场高尔夫大赛以及羽毛球大赛,在全国各地展开了20余场高端私鉴会,坚定实施“先体验、后消费”的策略,以此为切入点在目标市场进行高端圈层营销,获得了相当不错的效果。
同时,在产品代理上,茅世原也异于其他企业,主要采用厂商联营的合作模式,使厂家、商家紧密拥抱在一起,形成命运共同体。“我们想要进军某个市场,会先进行调研,然后再选择各方面条件较好的渠道商,以双方共同投资模式进行合作,实现在区域市场的优势互补。”蒋复锦进一步补充。


IP属地:贵州1楼2022-08-22 16:41回复