“炸厨房”“炼仙丹”“迷之色”...... 美食翻车的方式千奇百怪,花样百出,翻车的原因也是多种多样。
图源网络
对于厨房新手来说,如何克服心理上的恐惧,放手一试是第一步,而如何掌控火候不管是对老手还是新手都是都是一个不小的难题。
相对于火候调试失败,忘记火候是常见也是最好的避免的“翻车”行为,所以对于经常忘记时间的人来说“定时”就非常重要。
烹饪前可以事先设置好,到点就会自动关火,这样在自己也能安心忙其他事情,再也不担心忘记关火而造成烹饪翻车。既保证了口味,又保证了安全。
而且左右炉火定时,两边互不影响,可以更好烹饪多重美味。
蒸鱼、炸鸡、烤羊排......想吃又不知道怎么做时,多功能的厨电就是最佳助力:“0油低脂空气炸”“营养美味锁鲜蒸”“酥嫩降火加湿烤”......多种美味模式,一键启动,不用在意火候,智能程序一键帮我们掌控。更不怕忘记时间,食材准备好放进蒸烤箱选择好模式启动即可。简单易操作,多种美味一机即享,烹饪小白也能做出”满汉全席”。
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相对于火候调试失败,忘记火候是常见也是最好的避免的“翻车”行为,所以对于经常忘记时间的人来说“定时”就非常重要。
烹饪前可以事先设置好,到点就会自动关火,这样在自己也能安心忙其他事情,再也不担心忘记关火而造成烹饪翻车。既保证了口味,又保证了安全。
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