湖南万兴技工学校有哪些专业呢？主要专业如下：
铁路客运与服务（高铁服务班）
主要课程：旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理、普通话等。
铁路客运与服务（航空服务班）
主要课程：计算机及应用、航空英语、民航概论、航空服务礼仪概论 、职业道德、形体、舞蹈、口语、音乐欣赏、航空服务技能实训、民航服务心理学、航空旅游地理、航空卫生、航空法、航空气象知识等。
铁路客运与服务（铁路物流管理班）
主要课程：铁路物流概论、铁路机车车辆、铁路线路与站场、铁路通信信号、货运规章综合理解与应用、仓储与配送管理、道路运输管理、物流运输地理、铁路物流设备、铁路物流市场营销、铁路普通货物运输、铁路特殊货物运输、铁路集装运输与多式联运等。
机电一体化技术（动车组检修班）
主要课程：动车组构造、动车组牵引与控制系统、动车组辅助设备、动车组电机与电器、动车组网络技术、动车组制动系统、动车组操纵与安全、动车组行车与规章、动车组维护与检修等。
机电一体化技术（航空机电技术班）
主要课程：航空发动机原理、民航概论、机械设计基础、电子基础、专业英语、航空材料、计算机辅助设计、飞机结构与系统、航空电气系统、飞机维修理论等课程、工程热力学与气体动力学、发动机原理、航空发动机控制、基本钳工实训、发动机附件维修。
铁路客运与服务（轨道交通工程）
主要课程：城市轨道交通工程技术是以城市轨道交通概论、工程力学、结构力学、建筑材料、工程机械、土力学与基础工程、结构设计原理、线路工程、地下工程、桥梁工程、工程经济及管理、工程测量实习、工程地质实习、结构设计、施工现场实习、养护实训、毕业综合实训等,实践环节为主的一门专业课。