祖名一直坚守“品质第一”，引进多套国内外领先的高端自动化设备，实现了生产制造工艺的流水线标准化操作，保障豆制产品的安全和品质。

品质挺好的，而且很新鲜，基本当天买到的都是当天的新鲜豆腐，最多不会超过两天，祖名有自己的物流体系，新鲜度有保障。

奉化义门路7688祖名豆腐，特别一散装的香干，小素鸡等当天没卖完的第二天′拿出一来，那个本地高高长长的′促销员第二天早上在自来水冲洗一下放在冰柜里卖，一个尽把不新鲜过期发霉发臭变质的推给我们买去，价格还原价，态度也一极其不好

还有散装的老豆腐和嫩豆腐当天没卖完的也是在第二天那个高高长长的促销员用水冲洗一下然后在卖，第二天在卖的都是不新鲜的，翻台翻一下，挣着坑害我们消费者昩良心的钱

奉化义门路768超市祖名豆腐店里的食品劝大家千万不要去买了，吃了就慢性自杀，很不卫生，真空包装过期的都拆了自已翻台包装好在卖，价格一律比外面的都贵，高高长长的那个女促销员快50岁了，总把换的，不新鲜的推给经常我们在买的顾客，价格打的特别低特价卖掉给我们，拿到家发霉臭掉的，不能吃