初一十五两头潮是指农历每个月的初一和十五这两个时期的潮汐现象。初一和十五是农历中的两个重要时间节点，也是月亮的圆缺变化最为明显的时候，此时潮水会比较高涨，被称为“两头潮”。这一现象在港澳台地区比较常见，也在海洋渔业和航运中有一定的影响。此外，初一和十五也是中国传统的节气时间，对民俗文化和传统节庆有着重要意义。