韩式拌饭的基本食材包括，米饭、火腿、芝士、黄瓜片、紫菜、拌饭酱和辣酱。米饭是韩式拌饭的主要部分，配上火腿、芝士和黄瓜等就能烹制出可口的拌饭。紫菜是韩式拌饭的重要调味，用一些紫菜汁可使拌饭更加美味可口。最后，再用拌饭酱和辣酱做出韩式拌饭的独特风味，拌饭也就完成了。不同原料可以做出不同口味的韩式拌饭，还可以加入一些蔬菜、水果、豆类、肉类等，将食品的营养价值最大化，提升拌饭的口感和风味，如加入火鸡肉、生菜、木耳等。