研究了饲料中添加不同水平的二甲酸钾对南美白对虾生产性能的影响，日粮中添加0.8％二甲酸钾可使南美白对虾总重量提高20.6％，日增重提高了26％，存活率提高了7.8％。试验结果表明，南美白对虾饲料中添加0.8％水平的二甲酸钾能明显改善虾的生长及提高虾的成活率。
表1：二甲酸钾对给服鳗弧菌后奥尼罗非鱼生长性能的影响
对照组 每吨饲料中添加2公斤KDF投喂 每吨饲料中添加3公斤KDF投喂 每吨饲料中添加5公斤KDF投喂
初始尾均重(克) 16.7 16.7 16.7 16.7
终末尾均重(克) 218a 258c 246b 252bc
饲料采食量(克) 292a 317b 308a 307a
饲料转换率(饵料系数) 1.34b 1.23a 1.25a 1.22a
死亡率(%)（10-85天） 33.0c 20.8b 18.4b 11.0a
abc: 同行平均值如果没有相同的字母上标，则表示有显著差异（P<0.05）
来源：Ramli等(2005[40])。KDF：二甲酸钾
Lückstädt C. (2006[42]; 2007[43])的罗非鱼试验总结更进一步证实了二甲酸钾在杀灭有害菌、促进鱼虾生长速度、提高水产动物成活率方面的作用。