楷书四大家是王羲之、欧阳询、颜真卿和柳公权。代表作品分别是王羲之的《兰亭序》，欧阳询的《九成宫醴泉铭》，颜真卿的《多宝塔碑》，柳公权的《祭侄文稿》。这些作品被誉为楷书的巅峰之作，具有极高的艺术价值和文化意义。