复合调味料食品生产许可证审查细则是指在审查复合调味料类食品生产企业的申报材料时，要求企业必须符合特定的管理要求和标准。这些要求包括生产设备、生产工艺、原材料采购管理、检验检测等方面，以确保生产企业的产品质量和食品安全性能。