乙烯与水可以发生加成反应，生成乙醇的化学方程式如下：C2H4 + H2O → CH3CH2OH其中，乙烯（C2H4）和水（H2O）发生加成反应，生成乙醇（CH3CH2OH）。需要注意的是，这是一个不可逆反应，也就是说，反应生成的乙醇无法再与水反应生成乙烯和氢气。