酒店大堂经理属于服务业行业，具体是招待服务业。招待服务是指，通过人员、设备和财产的整合，提供客户一系列服务行为的总称。其中的服务行为既包括传统服务，如餐饮、住宿和送餐服务，也包括新科技服务，如视频送餐等。而酒店大堂经理就是在招待服务行业的具体工作岗位，主要负责管理酒店大堂的财产和人员，以及协调酒店大堂内各部门的工作，确保酒店大堂为客户提供优质的服务。