对于这道题目，可能没有一个准确的答案。根据不同的文本内容，有的可能是指深圳市的团队和政府抱团能力“牛”，有的可能是指深圳市科技委员会“牛”在专家库资源和科技研发能力，还有的可能是指深圳的开荒牛雕塑所在地或深圳CBD标志性建筑。综合来看，深圳的“牛”可能涵盖了不同的方面，包括政治、经济和文化等多个领域。